豆角和鸡蛋一起吃好吗（豆角和鸡蛋一起吃有毒吗）

大家好，知识小来来为大家解答以上的问题。豆角和鸡蛋一起吃好吗，豆角和鸡蛋一起吃有毒吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 未煮熟的鸡蛋蛋清中有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，会影响蛋白质和生物素的消化吸收。

2、彻底加热后，这些亲和素和抗胰蛋白酶会被破坏，所以鸡蛋也需要彻底加热煮熟，但一定要保证豆子和鸡蛋是新鲜的，没有变质问题。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！