牛蒡是什么东西呀（牛蒡是什么东西）

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1、 牛蒡根可以煮着吃，对提高人体免疫力，强身健体，增加营养有很好的作用。

2、牛蒡的纤维可以促进大肠的蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少体内毒素和废物的堆积。

3、是降血脂、降血压、降血糖、通便的辅助食品。

4、现在牛蒡还可以做成茶，起到保健的作用。

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