山梨酸钾的作用（山梨酸钾的作用）

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1、 临床上可用作药物液体制剂的防腐剂，也可广泛用于食品中。

2、它能有效延长食品的保存时间，保持食品的原有风味。

3、在酸性食品中防腐效果会更好，添加量一般为0.5%。

4、与防腐剂苯甲酸钠相比，毒性较小，对人体相对安全。

5、即便如此，为了健康，还是建议大家不要吃太多含有添加剂的食物。

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