食用植物油有哪些（食用植物油有哪些）

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1、 食用植物油包括玉米油、花生油、大豆油、菜籽油、亚麻籽油、橄榄油、椰子油、棉籽油、芝麻油等。

2、植物油富含维生素E，少量钾、钠、钙和微量元素。

3、植物油中含有较多的不饱和脂肪酸(椰子油除外)，是必需脂肪酸的重要来源。

4、为了满足身体的需要，不应低于膳食中脂肪总量的50%。

5、植物油容易酸败，产生一些有害物质。

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