生吃茄子的功效与禁忌（生吃茄子的功效与作用）

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1、 生吃茄子可以有效吸收茄子中的维生素E和维生素P，起到抗氧化的作用，消除脸上的色素沉着。

2、而且茄子富含类黄酮。

3、生吃茄子可以防癌抗癌，降血压血脂，对心脑血管疾病有一定的预防作用。

4、茄子还含有丰富的铁离子，可以调节缺铁性贫血。

5、但需要注意的是，生茄子吃多了可能会引起腹胀，建议适量食用。

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