大家好，知识小来来为大家解答以上的问题。胶原蛋白是什么东西，胶原蛋白是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、胶原蛋白是人体不可缺少的蛋白质，存在于皮肤、肌腱、软骨和骨组织中。

2、胶原蛋白是皮肤弹性纤维的主要成分，有助于保持皮肤水分和弹性。

3、胶原蛋白的缺乏会使皮肤失去原有的弹性，出现皱纹和面部皮肤。

4、骨骼中的胶原蛋白可以促进钙的吸收，保持软骨、肌腱和韧带的柔软和弹性。

5、牛筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮、软骨等食物都含有胶原蛋白。

6、但需要注意的是，这些常见食物中的胶原蛋白是大分子蛋白质，人体无法直接吸收。

7、而且这些食物大多脂肪含量高，不适合经常食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。