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1、 陈皮主要是将新鲜的陈皮浸泡在白砂糖浆中制成的一种食品。

2、从中医角度看，有一定的祛痰止咳、健脾润肺的作用。

3、从营养学的角度来说，这种陈皮糖含有丰富的柠檬酸，以及大量的维生素B和维生素C，不仅能促进肠道蠕动，还有一定的营养神经和降血压的作用，并能预防心脑血管疾病。

4、而且这种陈皮糖所含的挥发油可以促进食欲。

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