大家好，知识小来来为大家解答以上的问题。吃金针菇的好处与功能，吃金针菇的好处和坏处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 金针菇含有蛋白质、碳水化合物等营养成分，能促进新陈代谢，健脑益智。

2、由于金针菇是一种高钾低钠的食品，对降血脂、降血压也很有好处。

3、金针菇还含有大量的食物纤维，适量食用可以降低胆固醇，有助于促进胃肠蠕动。

4、金针菇虽然有益健康，但其性寒，不适合脾胃虚寒的人食用。

5、一次吃太多金针菇可能会拉肚子。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。