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1、其发病原因是多种致病菌产生的外毒素,外毒素是蛋白质,主要在细菌的生长和繁殖过程中释放出来,产毒菌以革兰阳性菌为主,少数为革兰阴性菌。

2、毒症(toxaemia)是指细菌毒素由局部病变进入血液循环,并产生持续性全身性高热,伴有大量出汗,脉搏细弱或休克。

3、毒血症病人应忌食辛辣刺激性食品,如辣椒、蒜头、姜头等,忌食高脂肪食品,如肥肉、猪油、羊油等。

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