大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题鹅肉是发物食物吗，鹅是发物食物吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、我们所说的发物是指摄入人体后，可导致过敏疾病加重，或出现过敏症状的食物。

2、鹅肉类中含有丰富的氨基酸、蛋白质、膳食纤维等营养成分，大量摄取蛋白质后会引起过敏反应，因此不推荐有过敏症状的人食用。

3、但有些人适当地吃些鹅肉还是可以的。

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