大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题人参的功效与作用及禁忌功效与作用的功效，人参的功效与作用及食用方法有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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人参的功效与作用有很多，一般可以起到调节中枢神经系统和改善心脏功能的效果，同时还可以起到降血糖和提高人体免疫力的作用，且主要是通过煲汤的方式来食用，也可以通过泡酒的方式来食用，这样可以使药效更好的发挥。

1、调节中枢神经系统：人参可以起到调节中枢神经系统的效果，主要是由于人参可以改善大脑皮层的兴奋度，这样就可以提高人的精神状态，也就可以提高工作的效率。

2、改善心脏功能：人参这种中药的营养价值是比较高的，可以起到增加心肌收缩力和减慢心率的效果，这样就可以改善血液的输出量和血流量，达到缓解心律失常和心肌缺血的效果。

3、降低血糖：人参可以起到降低血糖的效果，主要是由于人参中的人参皂苷和人参多糖成分是比较丰富的，而人参皂苷可以起到降血糖的效果，这样就有利于改善糖尿病。

4、提高人体的免疫力：人参可以提高人体免疫力功能，主要是由于人参可以调节人体的免疫力功能，也就可以达到有效提高免疫力和改善身体体质的效果，进而对人体健康是比较有利的。

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