大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题春芽炒鹅蛋怎么做，春芽炒鹅蛋的功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、鸡鸭鹅的蛋类营养价值基本相同,由于鸭鹅吃鱼的习性,因此营养价值稍高一点。

2、 春芽菜是北方较少见的营养食品,含丰富的钙,镁,锌,铁等微量元素,与鹅蛋同煮营养更高，具有促进食欲、美容、补充营养、增强体质等功效作用。

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