大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题黑豆怎么煮好吃又补肾，黑豆怎么煮好吃?很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下黑豆怎么煮好吃?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

黑豆是很多人最爱吃的一种,黑豆就是其中的一种,很多人非常爱吃黑豆,但也有一些人不知道如何煮黑豆才会觉得好吃,所以今天就给大家介绍一下,黑豆应该怎样煮,才能变得好吃呢?

黑豆,又名黄豆、料豆、零乌豆,素有豆中之王的美称。

中医历来认为,黑豆为肾之谷,入肾。有健脾利水、消肿下气的功效;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发,延年益寿。近代药理研究证实,黑豆除了富含蛋白质、磷脂、脂肪和维生素外,还含有黑色素和烟酸。因此,黑豆一直被人们看作是药食两用的佳品。

黑豆食疗在这里有几种用法,供有兴趣的朋友参考。

病后体虚用黑豆能促进康复

取100克黑豆,水浸30分钟,加水适量,开大火煮40分钟,以少许盐或糖调味,分两次食用,早晚各一次。通常吃一个星期就会有效果。

成长过程中儿童食用黑豆有助于生长

取黑豆1000克,置于烘箱内干燥,研粉装瓶备用。一次20克,一天两次。以沸水调成粉糊或入稀粥均可食用。最好是四季都吃。

白癜风或头发早白的人用黑豆效果较好。

取何首乌1000克,食盐60克,共煮30分钟,将药渣滤去,加入黑豆5000克,药液以浸没黑豆为度,煮30分钟,捞出,阴至八成干。接着按前法再煮,重复九次(即中药九蒸九晒炮制法)。每一次咀嚼25克,每天早晚一次,坚持食用。

肾炎水肿或营养不良性水肿食用黑豆可消肿,增进食欲

食法:黑豆100克,细肉50克,水适量,煮40分钟,分两次食用,早晚各一次。也可用1000克黑豆,胎盘一只,洗净,放烤箱内晾干,研粉装瓶备用。每日早、晚各20克,效果更为明显。食用肺结核、慢性肝病等也有很好的疗效。

慢性湿疹、神经性皮炎用黑豆等煎剂外用常收到意想不到的效果

做法:以黑豆皮、蚕豆皮、扁豆皮125克,加水2500毫升,煎沸25分钟后,离火待温,再以敷料浸于上述煎液中,一日2次。一可服用3-4天。

性味甘,性黑豆,平,无毒。具有活血、利水、祛风、清热解毒、养血补虚等功效。本草纲目说:“黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热、活血解毒。”

黑豆营养丰富,每百克含蛋白质36.1克,脂肪15.9克,膳食纤维10.2克,碳水化合物23.3克,钙224毫克,镁243毫克,钾1。

377mg、磷500毫克,还含有维生素B1、B2、C、烟酸及微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等微量元素。在植物中,黑豆是一种保健佳品,营养价值极高。

上述就是为大家介绍黑豆怎样煮才好吃的相关文章了,喜欢吃杂粮或黑豆的可以试试,黑豆含有丰富的营养价值,在平时煮的时候食用对身体非常有营养。

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