大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题吃菠萝用盐水泡的作用，菠萝用盐水泡的原因？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下菠萝用盐水泡的原因？这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、菠萝中分解蛋白酶的物质较多。

2、假如直接食用菠萝而没有用盐水浸泡,就会刺激口舌,导致麻木和刺痛的感觉。

3、所以,在菠萝中用淡盐水浸泡,这样能有效地去除菠萝蛋白酶分解产物,减少对舌的刺激,同时又不影响菠萝的营养价值。

4、吃菠萝时,以盐水浸泡,主要是因为菠萝中的菠萝水有效浸渍,因为这种成分会导致口唇麻木肿胀,甚至引发严重过敏,如腹痛、腹泻、恶心等。

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