大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题泥鳅煲汤做法与功效禁忌,泥鳅煲汤做法与功效很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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1、泥鳅煲汤做法是准备好用料,把泥球去头内脏洗净,洗去粘液,剖腹去除里面的内脏,然后泥鳅炸至金黄色,捞出沥干水分,将泥鳅移到砂锅里面加水、料酒烧开,改小火炖到鱼肉酥烂,汤汁浓稠,最后加入盐调味。
2、泥鳅煲汤具有抗氧化、抗炎护肝的功效,而且还可以起到免疫调节、降糖除脂的作用,能够防止心脑血管疾病。
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