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1、其营养价值较高,含有多种矿物质、多种维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸等。
2、相对而言,鹅蛋的味道较为粗糙,一般推荐食用蒸鹅蛋或炒鹅蛋。
3、妇女每日一颗鹅蛋,可满足机体对蛋白质的需求。
4、蛋白是促进骨骼和牙齿生长的重要物质,能防止牙齿脱落,预防骨质疏松,增强骨骼的韧性和牙齿的坚固度,提高人体的抵抗力。
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