大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题海带排骨汤对身体有什么好处,海带排骨汤的营养价值很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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海带排骨汤是一种传统的食疗药膳,也是一道美味的家常菜,属于浙菜系,需要煮到肉烂脱骨、海带滑烂。海带及排骨中含有大量的脂肪、蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、钾、镁、碘、锌、铁、铜等微量元素,是一道简单易做、老少皆宜的家常汤,有很多保健功效,可以经常食用。那么海带排骨汤到底有什么营养价值呢?
海带排骨汤的营养价值
1、海带排骨汤中含有氨酸,可以抑制人体对胆固醇的过量吸收;碘元素丰富,还可预防甲状腺肿大,提高甲状腺功能。
2、海带富含维他命和矿物质,可促进身体消耗热量,加速身体新陈代谢。
3、排骨除了含有大量的蛋白质、脂肪和维生素外,还有磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,多吃可以补充大量的钙质,防止骨质疏松,还可以预防缺钙造成的骨质疏松,促进骨骼健康生长。
4、海带排骨汤营养丰富,食用可促进免疫细胞再生,增强人体免疫功能。
海带排骨汤注意事项
1、甲状腺功能亢进、脾胃虚寒、肠胃炎患者不宜食用。
2、孕妇应该少吃海带。
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