大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题什么是高蛋白的食物，高蛋白的食物都有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下高蛋白的食物都有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、海产品、瘦肉类、蛋清类、脱脂牛奶等属于高蛋白低热量食品。

2、食品的卡路里由三种主要营养物质提供:碳水化合物,脂肪,蛋白质。高蛋白质、低热量的食品,意味着食物除了蛋白质含量高一些,其他两种营养素——碳水化合物、脂肪要尽量少些。

3、至于海产品、畜禽肉类、蛋类、奶类和大豆类,它们都是高蛋白、低糖、低脂肪的食物,如果考虑到脂肪含量,就会有所不同。海产品和鱼类多为高蛋白低脂肪食品,而畜禽肉因可食用部位不同,可食肉脂肪含量也不同。一般而言,动物的肌肉(即瘦肉)脂肪含量较低,那种市场上红白肉的肉中都含有不少脂肪,热量偏高。但鸡鸭鹅瘦肉的瘦肉比猪、鸭、鹅的瘦肉又低。

4、大豆的蛋白质和脂肪含量都比较高,每天的食用量要控制,加上坚果,每天食用量控制在25~35g。对鸡蛋来说,蛋清的脂肪比蛋黄低,如果只考虑蛋白和脂肪的话,蛋清比蛋黄更像是高蛋白低脂肪的食物:脱脂奶比全脂奶低,热量也低。值得一提的是,低热量食品需要以少油和盐的烹调方式来更好地控制热量。

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