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1、可以连皮一起吃，金桔皮和果肉之间有很强的亲和力，不会把它们弄脏;金桔皮中含有大量的维生素C。

2、营养价值很高，经常带皮吃金桔能增强机体抵抗力，起到理气止咳、化痰的作用。

3、另外还能健脾开胃，促进消化，美容养颜。

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