大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题韭菜可以生吃吗有什么功效和作用，韭菜可以生吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、韭菜可生吃,韭菜是一种富含纤维素的食物,具有通便的功效,同时可以减少其它食物在肠内停留的时间,减少肠道对脂肪等的吸收,有利于减肥。

2、 但完全是生韭菜味道不好。

3、 中等感觉偏辣,对胃肠道的刺激更为明显。

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