大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题为什么晚上不能吃姜有什么说法，为什么晚上不能吃姜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、夜晚的确不能吃姜，姜味辛辣，且挥发油多，白天吃姜可增强脾胃功能，促进食物消化，但到了晚上后身体各器官应处于休息状态，此时吃姜会使脾胃运动过度，引起肠胃溃疡，对身体健康不利。

2、古人云“早晨吃姜，胜于吃参汤;晚上吃姜，无异于吃毒。

3、”尤其是秋天，最好不要吃，因为秋季气候干燥，辛辣的生姜更容易伤肺，加重人体水分流失，加重干咳。

4、外界已腐坏变质的姜则更不能在夜间食用，因为姜腐坏后会产生大量毒素，使用后毒性在体内积累，导致肝癌高发。

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