大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题龙葵素对人体的危害有多大，龙葵素对人体的危害很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、龙葵素有可能会导致人食物中毒，严重的时候还会导致死亡。

2、龙葵素又叫做马铃薯毒素，金属在变轻或者是变黑的时候，有可能会产生该物质，没有成熟的茄子或者是未成熟的西红柿，也有可能会存在着一定的毒素。

3、如果发现了土豆发芽或者是发青的症状，不能够再次使用，以免误食之后产生食物中毒。

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