大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题鱿鱼有哪些营养功效与作用，鱿鱼有哪些营养功效？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、鱿鱼的营养功效:中医认为,鱿鱼具有滋阴养胃、补虚润肤的作用。

2、鱿鱼不仅富含蛋白质、钙、磷、铁,还含有微量元素钙、硒、碘、锰等,而且DHA(俗称脑黄金)、 EPA等高度不饱和脂肪酸,以及含量较高的牛磺酸。

3、吃鱿鱼能有效降低血管壁所累积的胆固醇,对预防血管硬化、胆结石的形成颇有效果。

4、还可以补充脑力,预防老年痴呆症等。

5、所以对于易患心血管疾病的中老年人来说,鱿鱼是更健康的食品。

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