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1、板栗要避免同牛肉同食,因为牛肉中含有微量金属元素,会与栗子中的维生素C发生化学反应,破坏了板栗中维生素C的营养价值。

2、 2同时也会产生沉淀,这对人体是很难消化和吸收的。

3、 就说一句题外话,烹调牛肉时,一定要先把锅和铲子洗干净,以免产生致癌物质。

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