大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题富含维生素b1的食物有哪些，富含维生素b的食物有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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B维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸、泛酸、叶酸等都属于族维生素。这类维他命B促进人体代谢,将糖、脂肪、蛋白质等转化为热能时必不可少的物质。若缺乏维他命B,细胞功能会立即下降,导致代谢障碍,这就会导致人的食欲不振。

一种富含维他命的食物,那么那种食物中B族维他命的含量最高呢?

大豆、糙米、牛奶、禽类都是维生素B1的主要食物来源;小米含有大量维生素B2,瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜等都是富含维生素B2的食物;维生素B3主要来自动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类,其中豆类含量较多,而蔬菜水果中含量偏少;维生素B6主要来自瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉等;维生素B12主要来自肝脏、鱼类、牛奶。

此外,另一种主要的B族维他命来源是肠道内的微生物,因此,一般人都不会缺少维他命B,长期服用抗生素可能导致B族维生素缺乏。

如果想要获得全部的维他命B是比较难的,但是从上面提到的食物中可以看到,B族维生素大致都是以同一食物为原料,所以仔细挑选食物时,便可简单易行地食用。

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