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血浆中白蛋白是人体最主要的蛋白质,它能维持机体的营养和渗透压。所以,蛋白低吃什么补的快呢?下面就给大家解答。
蛋白质含量低吃什么补的快
1、乳品及乳品
日常生活中要多摄取牛奶和奶制品,如羊奶、马奶等。这类食物中蛋白质含量高,还富含钙、铁等多种微量元素。不但可以帮助机体增加白蛋白量,同时也可以提高整体素质,防治多种疾病。
2、肉食食品
多种禽肉和家畜肉类,是白蛋白含量低患者可食用的一类食品,包括羊肉、猪肉、狗肉、驴肉、鸡肉、鸭肉等。这类肉还富含蛋白质,相对于植物蛋白而言,动物蛋白的营养价值要高得多。
3、鱼
鱼也很美味,而且营养也很丰富。而且,鱼更容易消化,尤其适合出现蛋白量低的老人、幼儿。
知识面扩展:蛋白低的原因
1、如果我们过度消耗,并且长期营养不良,就会导致结核病或肝硬化,使我们的总蛋白水平降低。
2、肝功能出现问题时,总蛋白的合成过程受到影响,其代谢活动主要发生在机体的肝脏,从而导致肝功能下降。
3、营养不良或恶性肿瘤、恶性肿瘤、肝硬化等慢性肠道疾患都会导致营养不良,如长期的食物蛋白质含量不足或吸收不良,会导致吸收不良,出现结核病、恶性肿瘤、肝硬化等。
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