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1、人体白蛋白含量低,有可能是因为人体缺乏合成白蛋白的原料,即优质蛋白质,所以多食用优质蛋白质食物就可以了。
2、什么是等值蛋白?
3、白蛋白是血浆中含量最高、分子最小、溶解度较高、功能较强的一种蛋白。
4、白蛋白的合成有两个关键因素:首先,要从食物中获取合成蛋白,例如氨基酸和组氨酸、酪氨酸,也就是说,要有足量的蛋白质饮食;第二,要有正常的肝脏功能,肝功能正常,才能将合成蛋白质的原料从食物中吸收,合成蛋白质,合成白蛋白。
5、由于病理条件引起血浆白蛋白下降,会导致血液中水分过多,进入组织液后出现水肿。
6、蛋白质低,吃什么?
7、部分蛋白水平低的患者,可通过静脉滴注白蛋白来补充充血清白蛋白,此外还可以通过调整饮食来达到补充效果。蛋白质的合成需要有合成白蛋白的原料,也就是蛋白质,所以高质量的蛋白质饮食能提高白蛋白的水平。
8、优质蛋白食品首先要选择优质动物蛋白,如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾等氨基酸,豆制品中含有非常丰富的蛋白质,如豆腐、豆浆、豆皮等。较正常人群白蛋白低的患者,可多吃两个鸡蛋,但不能使胆固醇升高,推荐只吃蛋清部分。
9、为牛肉、羊肉、猪肉等,尤其是其肥肉的部分,虽然富含蛋白质,但并非优质,不能盲目大量补充。特别是肾病综合征导致白蛋白低的患者,吃太多会加重病变,建议适当补充优质蛋白质食物。
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