大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题三文鱼的营养及作用，三文鱼的营养价值与功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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三文鱼,是人们日常生活中非常普遍的一种食品。它的口味和口味都很独特,而且可以防止疾病。三文鱼富含蛋白质、糖类和多种维生素,还含有磷酸盐、钙、维生素A、维生素D等,可以消除水肿,保持钾、钠的平衡,同时还可以增强人体免疫力。所以,三文鱼的营养价值是什么呢?下面将为大家解答这个问题。

三文鱼的营养价值

1、促使大脑发展

由于三文鱼富含维生素D等营养成分,可以促进人体对钙的吸收和利用。经常食用三文鱼,能促进脑部发育,提高人体的记忆,同时也能防止脑老化,有利于其生长和发育。

2、增强机体免疫

由于三文鱼富含多种矿物质,如蛋白质、维他命A、维生素B、锌、硒、铜、锰等,适量食用三文鱼,可使人体免疫功能得到改善,并能促进人体新陈代谢,降低患病几率。

3、心脏血管的保护

由于三文鱼中除蛋白质外,还富含不饱和脂肪酸,可有效降低血脂和血液胆固醇。并可增强血管弹性,达到预防心血管疾病的作用。另外,三文鱼所含的Ω-3脂肪酸,对大脑、视网膜和神经系统具有重要作用,对改善大脑功能、防治老年痴呆、防止视力下降具有重要作用。

4、利尿消肿

由于三文鱼可促进体内血液循环,加速体内水分代谢。此外,还可清除体内毒素及垃圾,具有利尿消除水肿的作用。另外,三文鱼对糖尿病、高血压等慢性病也有防治作用。

5、美容养颜

三文鱼所含Ω-3不饱和脂肪酸可以消除对皮肤胶原和皮肤保湿因子造成的生物活性物质,防止皱纹产生,避免皮肤粗糙。

上述是对三文鱼营养价值的介绍。但是需要注意的是,肝肾功能严重受损、痛风、出血性疾病的患者不能使用。但愿上述内容能对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。

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