大家好，知识小来来为大家解答以上的问题。山药皮能吃吗 蒸熟，山药皮能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 山药皮是一种滋补健脾的食物，含有大量的脂肪和淀粉。

2、当它进入体内后，能迅速补充体内的营养，但山药皮是不能食用的。

3、山药皮含有一定量的植物生物碱。

4、对于体质虚弱、容易过敏的人来说，吃山药皮容易引起过敏。

5、严重者局部会出现红肿、皮疹、红斑、脱屑。

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