大家好，知识小来来为大家解答以上的问题。动物肝脏的营养价值及功效，动物肝脏的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、动物肝脏具有很高的营养价值。

2、1.维生素A的含量很高。

3、能有效防治夜盲症、干眼症、角膜软化症。

4、2.维生素B2的含量很高。

5、有助于补充身体重要的辅酶，完成部分有毒成分的排毒。

6、3.维生素C和微量元素硒含量高。

7、能增强人体免疫反应，抗氧化、抗衰老，抑制肿瘤细胞的产生。

8、但不宜过量食用，宜荤素搭配。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。