大家好，知识小来来为大家解答以上的问题。紫土豆汁的功效与作用，紫土豆的功效与作用是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 紫薯含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B和维生素C，能健脾胃，促进脾胃的消化功能，有效缓解消化不良等不适。

2、用紫薯汁喝可以治疗胃溃疡。

3、紫薯富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，通便，帮助人体排出体内毒素，预防便秘和肠道疾病。

4、紫薯是高钾食物，能调节人体酸碱平衡，降低血压。

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