大家好，知识小来来为大家解答以上的问题。什么是小苏打，什么是小苏打很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、小苏打就是碳酸氢钠，属于一种强碱弱酸盐。

2、溶于水后变成弱碱。

3、在生活中可以作为膨松剂，让食物的口感非常好。

4、还可以当清洁剂用，安全，可以用来洗锅，洗碗等等。

5、它最重要的功能是中和胃酸。

6、如果胃酸多，可以喝一点小苏打水，或者用小苏打做馒头、蛋糕。

7、吃了它还能中和胃酸，让你的胃感觉舒服。

8、因为胃酸过多容易引起胃部溃疡，或者反流后出现反流性食管炎，所以胃酸过多的患者可以适当喝一些小苏打水，或者多吃一些小苏打做成的馒头、糕点，小苏打是一种白色的结晶物质。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。