大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题牛筋是蛋白质还是脂肪，牛筋的营养价值及功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下牛筋的营养价值及功效这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、牛筋的营养价值是比较高的，主要包含人体所需要的蛋白质和胶原蛋白、矿物质等，能够满足营养和能量的需求。

2、牛筋是属于生活当中比较常见的一种肉类食物，除了满足营养物质需求之外，还具有一定的药用价值，只要能够达到强筋壮骨和抗衰老的作用，也能够达到益气补肝的作用，对个人的皮肤状态能够起到很好的调整，对于自身的健康也是有好处的，所以在日常生活中可以适当的吃一些。

3、平时还需要多注意休息，不能过经常性的熬夜或者是过度劳累。

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