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1、胆固醇含量比较高的食物,通常包括一些动物的内脏,比如羊肺,猪肝以及鸡心等,还包括一些动物的油脂,比如猪油,羊油以及牛油等。此外一些海产品当中含有的胆固醇含量也比较高,比如鱿鱼螃蟹等。
2、胆固醇在进入到身体之后能够参与胆酸的合成,也可以参与组成细胞膜,如果身体内的胆固醇含量摄入过多,可能会导致血液变得粘稠,会增加心血管疾病的发病率,对身体的健康造成不良的影响,建议在平时生活中进行一些新鲜的蔬菜和水果,保证营养物质的均衡,才有利于身体的健康。
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