大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题炒黄豆有什么营养价值，炒黄豆的作用是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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炒黄豆的作用有很多，一般包括补充营养、补钙、提高免疫力等作用。建议患者在日常生活中，可以适当使用。

1、补充营养：黄豆里面含有大量的维生素、蛋白质以及营养物质，日常生活中，适当使用，可以补充身体所需的营养。

2、补钙：黄豆的含钙量比较高，可以适当食用，能够起到补钙的目的。

3、提高免疫力：黄豆里面含有大量的蛋白质以及维生素，经常食用，可以提高免疫力，增强体质。

除此之外，炒黄豆还能起到保护血管的效果。

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