大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题吃大葱有什么好处?又有什么坏处?，吃大葱的好处有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下吃大葱的好处有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、发汗抑菌

2、大葱有刺激人体汗腺,起到发汗和散热的作用;葱油可刺激上呼吸道,使粘痰容易咳出。葱头中含有的大蒜素,对细菌、病毒有明显的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌的抑制作用更强。

3、癌症预防

4、大葱所含果胶,能明显减少结肠癌的发生,具有抗癌作用。葱头中的蒜辣素也能抑制癌细胞的生长;葱中还含有降低胃液中亚硝酸盐的微量硒,对预防胃癌和多种癌症有一定的作用。

5、消毒剂调味

6、大葱味辛,性微温,有发表通阳、解毒调味的作用。对风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不畅、二便不利等症有一定的疗效。大葱中含有挥发油,主要成分为蒜素、二烯丙基硫醚、草酸钙。此外,还含有脂肪、糖类、胡萝卜素等,维生素B、C、烟酸、钙、镁、铁等成分。

7、增加食欲

8、洋葱中含有烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,并有助于促进食欲。和含有较多维生素B1的食物一起食用时,会促进食物的淀粉和糖质转化为热量,可减轻疲劳。

9、收缩血管

10、大葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高引起的头晕,保持大脑的灵活性,预防老年痴呆。大葱挥发油及辣素,可祛除油腻菜肴中的异味,产生特殊的香味,如与蘑菇同食还能起到促进血液循环的作用。

11、降低胆固醇

12、大葱能减少坏胆固醇的堆积,常吃葱的人,即便是脂多体胖,其胆固醇并不增高,而且体质强壮。洋葱部分比葱白部分含有更多的维他命A、C和钙。

13、经常吃大葱,还可以防止生病,特别是在冬天更要多吃大葱,能够抵御严寒。

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