大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题长期吃醋泡花生的好处和坏处，醋泡花生米的好处与坏处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下醋泡花生米的好处与坏处这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

用醋泡花生,具有降低胆固醇,预防骨质疏松,增强食欲,增强免疫力等作用。但长期食用醋制品,不利于身体健康,而且由于是食物,不具有同药物的作用。

1、能降低胆固醇:从表面来看,泡菜花生能在一定程度上降低血液中的胆固醇,但由于缺乏可靠的临床试验支持,不能把醋泡花生米作为药物使用。

2、醋泡花生具有预防骨质疏松的功效,其中含有丰富的维生素D、钙元素、锌元素等,可以促进钙质的吸收和沉积,对预防骨质疏松有一定的作用。

3、花生醋泡花生有增加食欲的作用,在中医上醋可以生津液,增强食欲,而且醋泡花生的味道很好,但不宜过量。

4、泡菜花生有提高机体免疫力的作用,但缺乏科学依据。

泡菜花生有上述功效,但在日常食用中要注意适量,另外,植物蛋白过敏人群不推荐食用醋类食品;胃肠功能低下、胃酸过多、胃溃疡患者不宜食用;痛风患者和酸性疾病有关系的患者不宜食用醋制品。

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