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1、您好，减肥期间是可以吃炒河粉的，它的减肥原理就是摄入的热量大于消耗的热量，所以任何食物都不能多吃。

2、饮食减肥的重要原则是限制每日所有食物的总能量，保证充足的其他营养素供应。

3、也可以运动减肥，它是一种比较健康的减肥方式，运动减肥的种类很多，有慢跑、骑车、游泳等慢性运动。

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