大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题咸鱼怎么吃家常做法，咸鱼怎么吃？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下咸鱼怎么吃？这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、可以做清蒸咸鱼，香煎咸鱼，咸鱼蒸肉饼等。

2、要注意咸鱼的前期处理，可以避免致癌。

3、咸鱼肉中含有较多的亚硝基化合物，所以建议在食用前最好先泡一泡，然后再用水煮或者蒸一下，一定要把汤汁去掉，然后再进行烹饪加工。

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