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上火严重一般可以通过使用清热去火的食物下火比较快，也可以通过用药的方法来进行调整。

1、饮食调整：在日常生活中还需要注意好饮食调整，可以适当的吃一些苦瓜、黄瓜、海带等，能够达到清热解毒的效果，有效改善上火所引起的临床症状，还能够及时补充体内所需的营养物质。

2、用药调整：如果自身的临床症状比较严重，一般可以通过用药的方法来进行改善，可以在医生指导下通过口服牛黄上清片、牛黄解毒片、三黄片等药物进行调整。

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