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1、其作用有促进消化,增进食欲。

2、 由于陈皮中含有柠檬苦素,柠檬苦素的味道能促进肠蠕动,从而促进消化。

3、 另外,陈皮中含有挥发油、橙皮苷、维他命 B和维他命 C。

4、 其挥发油对胃肠有温和的刺激作用,能促进消化液的分泌,消除积气,增加食欲。

5、 它不但可以去除腥味,而且可以增加菜肴的美味。

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