大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题苦瓜可以生吃吗，茄子可以生吃吗?很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下茄子可以生吃吗?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、茄子不能生吃。

2、由于茄子生吃不仅口感不好,而且很容易导致出现中毒的情况。

3、茄子属于性寒食物,生吃会有明显的苦味,而且生茄子里面含有一些有毒的碱性物质,很容易引起腹痛、腹泻等症状。

4、因此食用时一定要煮熟后食用。

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