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1、苹果具有生津止渴、健脾养胃、解酒、润肠通便的作用，一般来说，最好在饭后食用，苹果富含有机酸-苹果酸，饭后适量食用，可促进胃液分泌，有助于消化吸收，可促进肠胃蠕动，防止便秘。

2、如有减肥需求者，可于餐前半小时食用苹果，其中富含丰富的膳食纤维，可增加饱腹感，减少主食摄入量。

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