大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题姜变绿了能吃么，姜绿了还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下姜绿了还能吃吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、姜芽变绿了,就可以吃了。

2、正是由于生姜遇到太阳时发生光合作用,才出现姜发芽变绿的现象。

3、不管生姜发芽了,还是变绿了,在没有腐烂的前提下,都不会产生毒素,也不会影响生姜正常食用。

4、假如姜有腐烂的现象,就不要再吃了。

5、由于它能产生一种叫做黄樟素的有毒物质。

6、对肝细胞有明显的毒性作用,可引起肝细胞损伤,引起肝癌和食道癌,尤其是肝炎患者,更应忌食。

本文姜绿了还能吃吗到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。