大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题黄瓜的功效与作用及禁忌的功效与作用，黄瓜的功效是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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黄瓜属于葫芦科的一种,大家所说的青瓜,相信大家对黄瓜都有一定的了解吧,瓜子是中国各地夏季主要的蔬菜之一,青瓜不仅是人们口中的黄瓜,也是大家口中的零食和饭桌上的美食,下面我们来看一下黄瓜的作用。

瓜果作用

1、清热解毒:青瓜性凉,有清热利水、解毒消肿,有清热解渴、利尿解毒等功效,常吃对身体有好处。

2、降血糖:青瓜中含有的葡萄糖苷、果糖等并不参与正常的糖代谢,所以糖尿病人用淀粉类食物来补充营养,血糖非但不会上升,甚至会下降。

3、健脑安:青瓜富含维生素B1,对改善脑部神经功能有好处,可以安神定志,辅助失眠症的治疗。

4、减肥强身健体:青瓜含有丙醇二酸,能抑制糖类物质转化为脂肪。另外,青瓜中的纤维素还可以促进人体肠道内的腐败物质,降低胆固醇,起到强身健体的作用。

5、防肿瘤:瓜皮中所含的葫芦素C能提高人体免疫功能,达到抗肿瘤的目的。另外,该药可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者的生存期具有延长作用。

瓜子的作用

1、防老化:瓜子中富含维生素E,具有延年益寿、抗衰老的功效;瓜子中的黄瓜酶,具有较强的生物活性,能有效促进人体的新陈代谢。可涂在皮肤上,能起到润泽、舒展皱纹的作用。

2、预防酒精中毒:瓜中丙氨酸、精氨酸、谷胺酰胺等对肝病患者,尤其是酒精肝硬化患者,有一定的辅助治疗作用,可以防止酒精中毒。

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