大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题油菜花可以吃吗有什么功效，油菜花可以吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、油菜花可以吃，口感是比较嫩的。

2、油菜花洗干净之后，通过使用热水抄袭能够进行凉拌，当中含有丰富的纤维素可以促进消化，帮助体内的毒素更好的排出，能够起到预防便秘和缓解便秘的作用。

3、另外油菜花还可以用来炒鸡蛋食用口感也是比较好的。

4、油菜花成熟之后可以用来榨油，出油量是比较高的。

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