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胆固醇是动物组织细胞不可或缺的重要物质,它不仅参与细胞膜的形成,而且还合成胆汁酸、维生素D和甾体激素。胆固醇可分为高密度胆固醇和低密度胆固醇,高密度胆固醇可保护血管,对于低胆固醇者建议适当吃富含高胆固醇的食物。胆固醇出现异常时,要及时到正规医院做相关检查,并在专业医师的指导下进行系统、专业的治疗。

胆固醇高多少才是严重的问题

一般来说,人们的胆固醇高在每升7.76毫摩尔每升就很严重。胆固醇在5.7至7.76毫摩尔/升之间属于轻微症状,低于5.7毫摩尔/升是正常范围。胆固醇是许多心脑血管疾病的危险因素,高胆固醇对人体的危害很大。胆固醇高的病人需要去医院做相关的治疗,以控制血脂,调整饮食。通常建议患者在医生的指导下服用降脂药,同时要控制血脂,饮食要合理,饮食要清淡,少吃油腻性的食物,适当多进行一些相关的体育运动,比如有氧运动,这样可以帮助身体吸收脂肪。

富含胆固醇的食品

1、胆固醇含量很高,包括动物的心脏、肝脏等动物的内脏。此外,每100g食品中,猪脑、牛脑、羊脑胆固醇含量可达2000mg以上。

2、鸡蛋。尤其是蛋黄,蛋黄中胆固醇含量可高达292毫克。另外还有各种鱼类,蟹黄,胆固醇含量都比较高。

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