大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题莴笋凉拌用不用焯水，莴笋生吃可以吗？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下莴笋生吃可以吗？这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、莴笋生吃可以。

2、莴笋里面含有丰富的碳水化物质和其他的物量元素，氨基酸等，直接生吃还能起到延缓衰老，促进胃肠道蠕动加快，有利于消化吸收营养。

3、莴笋还有多种的吃法，比如炒制、干制等，比如可以配猪肉，牛肉一起炒着吃荤素搭配营养更加的丰富，补充身体的营养，提高身体免疫力，身体更加健康。

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