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菠萝里面的白点是什么 菠萝里面有白点是怎么回事菠萝有什么作用

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大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题菠萝里面的白点是什么,菠萝里面有白点是怎么回事菠萝有什么作用很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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1、菠萝中间有白点。这个是菠萝蛋白酶。

2、菠萝蛋白酶(Bromelain,简称菠萝酶,亦称为凤梨酶或凤梨酵素)是从菠萝果茎、叶、皮提取出来,经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种纯天然植物蛋白酶。其外观为浅灰色粉末状,分子量为33000,等电点为9.55。品质最佳的菠萝蛋白酶是利用菠萝的中茎加工,采用超滤方法进行过滤浓缩,低温冷冻干燥而得的。产品已被广泛应用于食品、医药等行业。

3、可以食用。菠萝蛋白酶是用于食品添加剂。

4、菠萝的作用

5、菠萝全身药用价值丰富,菠萝皮中就富含一种菠萝酶,长期食用菠萝皮,可有效降低心脑血管疾病、糖尿病、高血压以及癌症等疾病的发病率。

6、菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻的功效,可清热生津、利于小便,有着与西瓜一样的解渴功效,为夏季不可多得的时令水果之一。

7、菠萝富含丰富的维生素B,能有效促进肌肤亮丽滋润,除了上述功效,其还可以提高人体免疫力,抵抗病毒入侵。

8、菠萝具有消炎的作用,能促进血液循环及伤口愈合。菠萝还能够减轻咳嗽的症状,对于因为感冒导致的喉咙疾病,有着明显的治疗效果。

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