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1、白木耳有温肺、止咳、祛痰、平喘、止带等功效,但白木耳不能与鱼肉同食,二者中的营养成分会发生化学反应,食用后会出现头痛、头晕、腹胀等不适症状。
2、亦不可与番茄、辣椒、萝卜、生菜、山楂、石榴、木瓜等同食,白果会破坏果蔬中的维生素。
3、此外,白果必须炒熟才能食用,且不要一次吃得过多。
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